菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.清洗毛豆，红椒，把红椒切成毛豆大小的颗粒，待用

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  3.瘦肉切成毛豆大小的肉粒，放入盐、生抽，水淀粉腌制一会

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  4.锅内放入清水，待水烧开，放入毛豆煮3一5分钟后，倒出控水，待用

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  5.锅内放入适量橄榄油

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  6.下肉丁，翻炒至变色，快速出锅，盛入盘中待用

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  7.下红椒，翻炒

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  8.再放入毛豆、肉丁，稍炒，放入调料盐，鸡粉调味，即可

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